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Menu de Saint Valentin

Fêter

La Saint Valentin

Au restaurant Zuem Ysehuet

Menu de Saint Valentin

65€ ou 100€ avec les vins

Mise en bouche

Cuvée Grand Siècle par Laurent Perier

Tourteau/céleris/ponzu

2016 Pessac-Léognan Château Lafont Menaut

Barbue/topinambours/truffes

2014 Meursault Domaine Cyrot Buthiau

Quasi de veau/potirons/coco/vadouvan

2015 Vin de France Côté Obscur Le Clos du Gravillas

Manigodine aux noix/miel de truffe (supplément 5€/12€ avec vin)

2010 Chignin-Bergeron, Garance Château de Mérande

Croustillant Araguani/noisettes/pralin

2013 Rivesalte Grenat Mas des Caprices

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ZUEM

YSEHUET

RESTAURANT À STRASBOURG

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