Menu de Saint Valentin
69€ ou 103€ avec les vins
Araignée de mer – Extrait végétal – Livèche – Céleris
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Lotte rôtie – Risotto – Sauce au Vadouvan
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Tranche d’entrecôte de veau – Légumes racines de notre potager – Sauge
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Brillat-Savarin aux noix (supplément 7€ ou 15€ avec vin)
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